商品説明
千葉県旭市大塚原は、太平洋に近い温暖な海洋性気候と長い日照時間に恵まれた米どころ。沖積土壌と利根川水系の用水が稲をしっかり支えます。ふさこがねは千葉県が開発した早生品種で、炊きあがりの白さと粒立ちの美しさが特長。甘みは穏やかで後味すっきり、毎日食べても飽きのこない味わいです。冷めても食感が安定し、おむすびやお弁当にも最適。慣行栽培ながら水管理と品質管理を徹底し、安定した美味しさをお届けします。
商品仕様
| 製品名: | 7年産 千葉県旭市大塚原産 ふさこがね 慣行栽培米 |
|---|---|
| 型番: | 千葉県旭市大塚原 |
| 製造年: | 2025年 |
🌾 太平洋の風が育てた、まっすぐな甘み ふさこがね
千葉県旭市大塚原。。九十九里浜にほど近いこの地は、太平洋からの潮風と豊かな日照に恵まれた米どころ。関東平野の広がる沖積土壌と利根川水系の用水が、稲をしっかり支えます。炊きあがりはツヤやかで、粒立ちはくっきり。口に入れた瞬間に広がる、軽やかで素直な甘み。。毎日のごはんが心地よく進む、そんな一杯です。🗺 産地紹介|千葉県旭市大塚原
旭市は千葉県東部、関東平野の東端に位置し、温暖な海洋性気候が特徴です。年間を通じて比較的温暖で、日照時間も長い地域。大塚原周辺は沖積土壌が広がり、水はけと保水性のバランスに優れた田んぼが多く見られます。利根川水系からの安定した用水と、太平洋から吹く風。。この自然環境が、ふさこがねの健やかな生育を支えています。🌟 ふさこがねの特長
千葉県のオリジナル品種「ふさこがね」は、炊きあがりの白さと粒の整いが特長。コシヒカリ系の流れをくみながら、ややあっさりとした食味で、毎日食べても重たくなりません。冷めても食感が安定し、おむすびやお弁当にもおすすめです。🏅 等級の意味
玄米検査では整粒率や被害粒の割合など、厳しい基準が設けられています。規格を満たした等級米のみが市場に流通。見た目の美しさはもちろん、炊きあがりの安定感にもつながります。🍚 食味
甘みは穏やかで、粘りはほどよく、後味はすっきり。和食との相性が抜群で、焼き魚、煮物、卵かけごはん。。素材の味を引き立てる“縁の下の力持ち”タイプのお米です。🧬 品種特性
「ふさこがね」は千葉県が開発した早生品種。倒伏しにくく、安定した収量が見込めることから県内で広く栽培されています。炊き映えが良く、家庭用から業務用まで幅広く支持される実力派です。📛 名前の由来
「ふさ」は千葉県の旧国名“房総”に由来し、「こがね」は黄金色に実る稲穂を表現。地域への誇りと実りの象徴を込めて命名されたブランド米です。土地とともに生きる名前。。そこに込められた想いも、味わっていただければ嬉しいです。🏞 歴史・地域性
旭市は古くから農業が盛んな地域。温暖な気候を活かした多様な農産物の産地として発展してきました。米づくりもその中心の一つ。海と平野に囲まれたこの土地で、代々受け継がれる田んぼの風景が、今も息づいています。💚 生産者の想い
慣行栽培ではありますが、だからこそ日々の水管理や病害対策を丁寧に行い、品質を安定させています。一粒一粒を大切に。。「お米であなたを笑顔にしたい」という想いは、生産現場から続いています。📦 商品情報(ご注文前に)
- 名称: 7年産 千葉県旭市大塚原産 ふさこがね
- 産地: 千葉県旭市大塚原
- 品種: ふさこがね
- 栽培: 慣行栽培
- 精米: 玄米/3分/5分/7分/白米/無洗米
- 保存方法: 高温多湿・直射日光を避け常温
- おすすめ: 日常の食卓/おむすび/和食全般
- 呼称・由来: 房総の“ふさ”+黄金色の“こがね”
炊飯方法の動画























