野生種を自然に近い環境で栽培したえのき茸は
茶褐色で歯ごたえが強くどこか天然に近い風味があります。
野生種えのき茸特有のぬめりや甘味が多く味は濃厚で
昭和36年なめ茸開発元祖の小林農園が自然にこだわる逸品です。
【メーカー】有限会社小林農園
【内容量】200g
【原材料名】野生種榎茸(長野県)、本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、麦芽水飴、本みりん、昆布だし、酵母エキス、玄米黒酢、食塩
【アレルギー物質】本醸造醤油由来(大豆・小麦)、本みりん由来(米)、玄米黒酢由来(米)