辛子明太子の皮の独特の風味と食感に、きくらげのコリコリとした食感をプラスしてつくだ煮にしました。噛めば噛むほどに旨味が続く味付けで、温かいご飯にもお酒のおつまみとしても最適な一品です。
ついつい手がのびてしまう、あとを引くおいしさが特徴で、パスタやラーメンのトッピングにもオススメです♪
【メーカー】ふくや
【内容量】70g
【原材料名】辛子明太子の皮(国内製造(すけとうだらの卵巣、食塩、その他))、辛子明太子漬込液(すけとうだらの卵、食塩、唐辛子、その他)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、きくらげ、清酒、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、トレハロース、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素
【アレルギー物質】小麦、大豆