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4年産 長野県 風さやか 特別栽培米(栽培期間中農薬5割減・化学肥料5割減) 

価格: ¥1,890 (税抜 ¥1,750) ¥3,150 (税抜 ¥2,917)
[ポイント還元 18ポイント~]
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精米度合い:

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価格:
パッケージ形態:
手土産に使える「クラフト袋」や、長期保存(約半年)が期待される「真空包装」も選んでいただけます。
詳しくは商品ページ下部に解説しています。
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風さやかは「信州の清々しい空気で育てられたお米」をイメージし名づけられました。
名前のとおり、後を引かないさっぱりとした甘さと、旨味が特徴のお米です。

やや柔らかめな食感は、お弁当やおにぎりなど冷めた時に真価を発揮しそうです。

このお米を作ってくれている小柳農園の新井さんの
稲作レベルがとても高く、第78回農林水産大臣賞を受賞されています!
他にも多くのコンテストで金賞や優勝を獲得されています。

小柳農園さんの風さやかのオススメポイントは
なんといってもお米の旨味です。
粘りは少なめでお米の甘味を直に感じることができます。
コシヒカリと比べると、食感はやわらかめのお米です。

☆特徴☆
甘さ際立ち、粘りは控えめ。
さっぱりと食べられます。(夏の朝ごはんにもおすすめです。)

☆おすすめの食べ方☆
①寿司飯として(粒が立ち酢とお合わせた時にもべたつきが少なく柔らかくふっくらとした酢飯が作れます。)
②和食として

☆小柳農園さんのここがスゴイ!☆
数々のコンテストで美味しさが証明されています。

第7回お米マイスターが選ぶ!“いっちゃんうまい”米コンテストで風さやかが部門賞を受賞されています!
最終審査では5つ星お米マイスター、料理人、一般の方々からの試食を経て
厳選なる審査の結果「美味しいお米!」と太鼓判を頂いたスゴイお米です。 なんと、300点出品中2位を獲得!!

風さやか

風さやか

風さやか


紹介動画

炊飯方法の動画



分づき精米3
分づき精米2

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自己紹介

当店は今から130年ほど前に泉 米蔵が創業いたしました。
現在はひ孫にあたる川崎恭雄が店主をさせていただいております。

お買い物をされる前に私のお米への想いを聴いていただけると嬉しいです。

私は数年前に背骨へバイ菌が入り筋肉が化膿し高熱と激痛で炎症反応の数値が21を示し緊急入院しました。

もっと詳しく

店舗紹介

株式会社いづよね

〒657-0034
神戸市灘区 記田町2-3-18
TEL:078-821-2502
FAX:078-851-6624
MAIL:info@yonezou.com

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