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5年産 兵庫県 香住 かにのほほえみコシヒカリ 特別栽培米(栽培期間中農薬5割減・化学肥料5割減)

価格: ¥1,980 (税抜 ¥1,833) ¥3,300 (税抜 ¥3,056)
[ポイント還元 19ポイント~]
重さ:
精米度合い:

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在庫: 在庫あり
価格:
パッケージ形態:
手土産に使える「クラフト袋」や、長期保存(約半年)が期待される「真空包装」も選んでいただけます。
詳しくは商品ページ下部に解説しています。
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松葉ガニ・香住ガニ(紅ズワイガニ)の、カニ殻を細かく砕いて混ぜて、有機質肥料で土づくりをした田んぼのお米。

カニ殻の影響が効いてるのか、害虫が寄ってきにくいらしく、農薬の使用を半分以下で栽培できるので「特別栽培米」となり、安全・安心のおいしさが期待できます。

このお米の存在を初めて聞いたとき、「カニの甲羅で美味しい米なんてできるの?」正直、そんな感想でした。

でも実際に食べてみると、、
とても甘い、ホントに甘い、最高に甘い!

【ここがスゴイ】
たじま北部、日本海に面した美方郡香美町香住区は、全国に知られる松葉ガニ・香住ガニ(紅ズワイガニ)の産地。
その香住区だけで栽培されているお米「かにのほほえみ」は、細かく砕いたカニ殻を混ぜた、地元産有機質肥料(クラブ有機)で土づくりをした田んぼのお米。

【おいしさの特徴】
「かにのほほえみ」のおいしさの特長は、コシヒカリが持つ甘みがしっかりしていることと、噛んだときに感じられる粘り強さ、もちもち感があること。
「かにのほほえみ」の名の通り、食べたときに思わずほほえみが出るおいしさです。

【おいしさの秘密】
日本有数のカニの産地・香住のお米「かにのほほえみ」は、砕いたカニ殻をもとにした有機質肥料を使用して育てられます。
カニ殻に含まれるキチン酸が、土の中の微生物に働きかけ、健康な稲を育てるゆたかな土壌ができます。
「かにのほほえみ」は、地元・香住で獲れた日本海の恵みで育つおいしいお米です。

お客様の声

まりぷー様 投稿日:2023年03月31日
おすすめ度:
いても美味しいお米が楽しみに注文させていただいています。
評価ももちろんGOOD?ですし
同封のニュースも楽しみです!いつも米袋にて注文しているのですが今回を含め2度ほど段ボールで届いたのが残念な点でした。

お店からのコメント

まりぷーさま
コメントをいただきありがとうございます♪
まりぷーさまには、いつも様々なお銘柄をお試しいただいており、本当に嬉しいです◎
いづよね通信も読んでいただきありがとうございます!

また、米袋でご注文をいただいておりました所、段ボール箱での配送となっていたとのこと、大変申し訳ありません。

真空などのワレモノ注意なパッケージや
包装紙でお包みしているギフト
お天気が雨など...>>続きをみるで、お米が濡れてしまう心配がある際には
お米やお荷物を守るために、より保護力の強い段ボール箱にて手配をさせていただくことがございました。

これまでは、こちらの判断にての変更となっておりましたので
今後変更をさせていただく際には、発送時にその旨をお伝えさせていただくようにいたします。

貴重なお声をいただき、本当にありがとうございます!

まりぷーさまに、いづよねのお米でもっと笑顔になっていただけるようスタッフ一同精一杯頑張ります!
新年度も、何卒宜しくお願いいたします♪

いづよねスタッフ 磯貝
>>閉じる

とどくろ様 投稿日:2022年03月26日
おすすめ度:
いつもこのお米を購入しています。家は少しだけ水を多めに入れて炊く固さが好きです。段ボールにも大事に運んで下さいと書いて下さってヤマトさんがこのお店の方は凄いねと言ってくださいました。もっと近くだったら足を運べるのに残念です。お便りも毎回入れて下さって近況をみるのも楽しみです。最近の天候で産地も味がどんどん変わっていくので新しいお米を教えて頂いて助かっています。

お店からのコメント

とどくろ様

いつもありがとうございます、いづよねの川崎です。
今回は素敵なコメントをいただき、とても嬉しいです♪
少し多めに水を入れて、ふっくらと炊き上がる感じ。僕も好きです(^^)
もし、関西に、そして、神戸に来られることがありましたら
ぜひ、いづよねへ遊びにきていただきたいです(^^)
いづよね通信も読んでいただいているようで、スタッフたちも喜んでくれると思います♪
今後も美...>>続きをみる味しいお米をお届けできるように、品種の選定、精米技術の向上に努めていきます
この度は素敵なコメントをいただき、本当にありがとうございました。
>>閉じる


炊飯方法の動画



分づき精米3
分づき精米2

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自己紹介

当店は今から134年前に泉 米蔵が創業いたしました。
現在はひ孫にあたる川崎恭雄が店主をさせていただいております。

お買い物をされる前に私のお米への想いを聴いていただけると嬉しいです。

私は数年前に背骨へバイ菌が入り筋肉が化膿し高熱と激痛で炎症反応の数値が21を示し緊急入院しました。

もっと詳しく

店舗紹介

株式会社いづよね

〒657-0034
神戸市灘区 記田町2-3-18
TEL:078-821-2502
FAX:078-851-6624
MAIL:info@yonezou.com

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