商品説明
北海道函館エリアで育てられた「ふっくりんこ」は、ふっくらとした炊きあがりとやさしい甘みが特長の北海道米です。本商品は栽培期間中の農薬と化学肥料をそれぞれ5割減で育てた特別栽培米。粒はやや大きめで、粘りはほどよく、毎日の食卓にすっとなじむ味わいです。冷めても食感が落ちにくく、おむすびやお弁当にもおすすめ。2022年「みどりの北海道米チャレンジ」で出会い、その美味しさに惚れ込んで取引を開始しました。健康志向の方にも安心してお選びいただけるお米です。
商品仕様
| 製品名: | 7年産 北海道函館産 ふっくりんこ 特別栽培米 |
|---|---|
| メーカー: | JA新はこだて |
| 製造年: | 2025年 |
🌾 函館の海風と大地が育てた、やさしい甘み「ふっくりんこ」
北海道函館。。津軽海峡から吹き抜ける澄んだ風と、豊かな大地に抱かれて育った「ふっくりんこ」。炊きあがりはふっくら艶やかで、ひと口ほおばると、やさしい甘みがじんわり広がります。粒立ちはしっかり。でも硬すぎず、毎日の食卓にすっとなじむ味わい。ふっくらとして甘いその名の通りの美味しさを、ぜひ体感してください。🗺 産地紹介｜北海道 函館エリア
函館は北海道南部、比較的温暖な気候に恵まれた地域です。津軽海峡に面し、昼夜の寒暖差がしっかりあることで、稲はゆっくりと成熟し、甘みを蓄えます。北海道米の中でも道南エリアは“食味重視”の産地として知られ、品質向上に力を入れてきました。🌟 ふっくりんこの特長
「ふっくりんこ」は、その名の通りふっくら感を大切に開発された北海道米。粒はやや大きめで、炊きあがりのボリューム感が魅力です。甘みは穏やかで、粘りは強すぎず弱すぎず。和食との相性は抜群で、毎日食べても飽きない味わいです。冷めても食感が大きく落ちにくく、おむすびやお弁当にも向いています。🏅 特別栽培米という安心
本商品は、栽培期間中の農薬を5割減、化学肥料も5割減で育てられた特別栽培米です。環境に配慮しながら、しっかりと品質を保つ。手間も時間もかかります。でも、その分、やさしい味わいと安心感があります。健康志向の方、小さなお子さまのいるご家庭にもおすすめしたいお米です。🍚 食味の印象
炊きあがりはふんわりとした香り。口に入れると、ほんのりとした甘みが広がり、後味はすっきり。粘りが重たくないので、どんなおかずとも調和します。🏆 出会いのきっかけ
2022年12月16日に開催された「みどりの北海道米チャレンジ」で、このふっくりんこと出会いました。その美味しさに正直、衝撃を受けました。。。いづよねの名前も掲載されていますので、ぜひご覧ください。
▶ みどりの北海道米チャレンジ（ホクレン公式）
さらに、私が審査委員長を務めた際の記事もございます。北海道米の進化を、ぜひ感じてください。
▶ 日経トレンディ記事はこちら
💚 生産者とともに
北海道の生産者さんは、冷涼な気候と向き合いながら、品質向上に真摯に取り組んでいます。環境に配慮しながら、美味しさを追求する。その姿勢に共感し、いづよねは取引を始めました。📦 商品情報（ご注文前に）
- 名称： 7年産 北海道 函館 ふっくりんこ 特別栽培米
- 産地： 北海道函館エリア
- 品種： ふっくりんこ
- 栽培： 特別栽培米（農薬5割減・化学肥料5割減）
- 精米： 玄米／3分／5分／7分／白米／無洗米
- 保存方法： 高温多湿・直射日光を避け常温保存
- おすすめ： 白ごはん／和食／おむすび／お弁当
- 呼称・由来： ふっくらとした炊きあがりと食感から命名
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炊飯方法の動画
