商品説明
岡山・倉敷のまめ農園が栽培する「にこまる」は、栽培期間中農薬・化学肥料不使用の特別栽培米。ふっくらとした炊きあがりと噛むほどに広がる自然な甘みが特長で、冷めても粘りと柔らかさが残るためおむすびやお弁当にもぴったり。まめ農園では「子どもに安心して食べさせたい米」を目指し、毎年いづよねと方針を話し合いながら米作りに励んでいます。晴れの国・岡山の恵みと、土づくりからこだわる目黒さんの丁寧な手しごとが詰まった、毎日食べたい“しっかり甘い”お米です。
商品仕様
| 製品名: | 7年産 岡山 倉敷・ にこまる 特別栽培米（栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用） |
|---|---|
| 型番: | 岡山県倉敷市 |
| メーカー: | まめ農園 |
| 製造年: | 2025年 |
🌾 土と人の力で育った“しっかり甘い”特別栽培米・にこまる
岡山・倉敷の田んぼに、やさしい風が吹く春。。 農薬も化学肥料も使わずに、まめ農園雄町で有名な目黒さんが手間ひまかけて育てた「にこまる」。 ふっくら炊き上がった粒は大きく、噛むほどに甘くてほどよく粘る。 やさしいお米の力強さが、食卓の中心になります。🗺 産地紹介｜岡山県 倉敷市
倉敷市は温暖で日照が豊富、土壌は高梁川の沖積土。 この自然の恵みに包まれた平野部では、昔から良質な米作りが続いてきました。 まめ農園の田んぼには、江戸時代からの八ヶ郷用水が今も清らかに流れています。🌟 特長
にこまるはバランスのとれた良食味米。大粒で粒立ち良好、噛むほどに甘みが増します。 冷めてもほどよく粘りが残り、おむすびやお弁当にもおすすめです。🏅 「等級」の意味
まめ農園では収穫後、乾燥・調整・選別をすべて自家管理。 整粒率・透明度・水分をチェックしながら一等米基準で選別し、おいしさの安定に努めています。🍚 食味
ふっくらと炊き上がり、噛むほどに甘く、粒感しっかり。 和食はもちろん、カレー・丼・チャーハンなど幅広く合います。 冷めても味が崩れにくく、おむすびにも最適です。🧬 品種特性
にこまるはヒノヒカリ後継として九州で開発された品種。 高温耐性・高収量・良食味を兼ね備え、特に温暖な西日本で人気。 食味ランキングでも高評価を受けている注目のお米です。📛 名前の由来
「にこまる」は「笑顔（にこ）」と「粒の丸さ（まる）」から。 ごはんで“家族の笑顔をまるごと包みたい”という願いが込められた名前です。🏞 歴史・地域性
倉敷市・酒津地区は水とともに生きる町。 高梁川水系の豊かな恵みと、用水文化が支える田んぼ。 その土の力が、しっかりとした米を育てています。💚 生産者の想い｜まめ農園・目黒さん
「自分が食べて安心な米を、届けたい」 その想いから、農薬も化学肥料も使わず栽培を続ける目黒さん。 圃場ごとの状態に応じて草取り・水管理を繰り返し、 お米と向き合い続けるその姿勢に、全国からファンが集まっています。Q&A｜岡山の水質ニュースとの関係について
Q.「最近ニュースでPFOS/PFOAの検出があったと聞きました。まめ農園さんのお米は大丈夫ですか？」A. ご安心ください。まめ農園さんの田んぼは高梁川水系であり、ニュースにあった「円城浄水場（吉備中央町）」とは水系が完全に異なります。 また吉備中央町が行ったお米や野菜の成分分析でも、PFOS・PFOAはすべて“未検出”でした。 まめ農園さんご本人も「関係ない水系なので影響はない」と明言されており、いづよねでも確認済みです。
📦 商品情報（ご注文前に）
- 名称： 7年産 にこまる 特別栽培米
- 産地： 岡山県 倉敷市（酒津地区）
- 品種： にこまる
- 栽培： 特別栽培（農薬不使用・化学肥料不使用）
- 精米： 白米／無洗米／分づき精米対応可
- 保存方法： 高温多湿を避け、冷暗所に保存
- 賞味期限： 精米日より60日（目安）
- おすすめ： ごはん食／おむすび／お弁当／毎日のおかずに
- 呼称・由来： 「にこっ」と「まるっ」と、笑顔まるごと
購入後のクチコミ投稿で400ポイントプレゼント（会員様限定・6/15まで）
目黒さんのまめ農園さんに訪問しました
炊飯方法の動画
