★栽培期間中農薬不使用米を精米後の米ぬかです！
当店の米ぬかは、精米したてをそのまま袋詰めした
新鮮な「生ぬか」です！
ぬか漬けにはそのままお使いいただけますが、
「そのまま食べる食用」としてご利用になる場合は、
安全のため、必ずご自宅で【乾煎り（からいり）】をして殺菌処理をおこなってください！
⚠️ ご注意ください
特に、この「無農薬米」からできた米ぬかは、安心安全でデリケートなため、通常の米ぬかよりも虫などがつきやすくなっております。ご注意ください。
💡 簡単！美味しい乾煎りの方法
- フライパンに油をひかず、米ぬかを入れて弱火にかける。
- 焦げないようにヘラで混ぜながら、3〜5分ほど炒る。
- 香ばしい香りがして、きつね色になったら完成！
💡 乾煎りしたあとの保管方法
加熱後はしっかり冷ましてから、ジッパー付きの袋やタッパーなど密閉容器に入れて保管ください。
- ※温かいまま密閉するとカビの原因となります。
- ※加熱処理した米ぬかは、冷蔵庫で約2週間、冷凍庫で約2ヶ月保存できます。
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