世界を旅した魚達シリーズ「𩸽(ほっけ)プットゥ」
南インドのスパイスと魚を使ったふりかけ「プットゥ」
日本人の舌にも合うようにスパイスの種類と量を調整。
豆を二種挽いて使っているのがポイントです。辛さよりもコクのある美味しさ。
★あかふさ食品 とは(HPより)★
私たちは、安全・安心に加え、美味しさと手軽さを追求し、社会に貢献します。
魚の調理には大変な手間がかかります。
三枚おろしは簡単ではありませんし、家庭では廃棄せざるをえない部位の処理に困ります。食卓の環境が細分化した現代では、より魚を食べるハードルが上がっていると言っていいでしょう。
しかし、それでも、魚は美味しいのです。
私達は、魚調理のお手間を引き受けます。
品質管理を徹底し、考えうる最善の方法で商品を製造・開発いたします。
お客様に寄り添った手軽に味わえる魚の美味しさで皆様の食卓を応援してまいります。