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濃厚にがり液・海の調べ 50ml【海の精】(取り寄せ商品)

価格: ¥390 (税抜 ¥361)
[ポイント還元 3ポイント〜]
メーカー: 海の精
JANコード: 4931915000747
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商品説明

「濃厚にがり液・海の調べ」は、自然海塩「海の精」の生産過程で生まれるにがり液をベースに、ミネラルバランスを整えた液体タイプのにがりです。原材料は海水。お味噌汁、うどん、ラーメン、スープなどに数滴加えると、味わいがマイルドに感じられます。水・お茶・ジュースなどの飲み物にも使え、コップ1杯150CCから200ccに対して3,4滴が目安です。マグネシウム、カリウム、カルシウムなどを含み、毎日の料理や飲み物に海のミネラルを手軽にプラスできます。開封前賞味期限は5年、常温保存です。

商品仕様

製品名: 濃厚にがり液・海の調べ 50ml 海の精
JANコード: 4931915000747
メーカー: 海の精
外寸法: 幅40mm × 奥行40mm × 高さ100mm
製品重量: 95g
海の恵みがぎゅっと詰まった、小さな一滴。
自然海塩「海の精」の生産過程で生まれるにがり液をベースに、ミネラルバランスを整えた「濃厚にがり液・海の調べ」です。
お味噌汁やスープ、うどん、ラーメンに数滴加えるだけで、塩味の角がやわらぎ、味わいがふっとまろやかに。
毎日の料理や飲み物に、海のミネラルを手軽にプラスできる一滴です。

📝 商品概要

「濃厚にがり液・海の調べ」は、自然海塩「海の精」の生産過程で生まれるにがり液をベースに作られた、調味補助・栄養補助を目的とした液体タイプのにがりです。

原材料は海水。
内容量は50mlの小さなボトルですが、使う量は一度に数滴。
お味噌汁、うどん、ラーメン、スープなど、塩分と水分のある料理に加えることで、味わいがマイルドに感じられます。

にがりと聞くと「豆腐作りに使うもの」というイメージが強いかもしれません。
でも、この「海の調べ」は、毎日の食卓で使いやすいように考えられた、暮らしに寄り添うにがり液です。
料理に数滴。飲み物に数滴。
ほんの少しのことで、いつもの味に海の恵みを添えることができます。

✨ 体験価値

この商品の良さは、なんと言っても「気軽さ」です。
特別な料理を作らなくても、毎日のお味噌汁やスープに数滴加えるだけ。
忙しい朝でも、外食の時でも、無理なく続けやすいのが嬉しいところです。

味の印象としては、塩味の角が少し丸くなり、全体がやさしくまとまるような感覚。
ラーメンやうどん、味噌汁など、塩分と水分の多い料理に加えると、まろやかなおいしさに変わります。

米屋としておすすめしたい使い方は、炊飯時に数滴。
炊きたてごはんの甘みが増す!。

🏭 製法やこだわり

「濃厚にがり液・海の調べ」は、自然海塩「海の精」の生産過程で生まれるにがり液をベースにしています。
商品情報では、豆腐凝固用として使われる塩化マグネシウム主体のにがりよりも、マグネシウム以外のミネラルが多く含まれているとされています。

栄養成分としては、100mlあたりマグネシウム4000mg、カリウム1200mg、ナトリウム4700mg、カルシウム30mgなどが表示されています。
さらにヨウ素、銅、亜鉛、鉄、リン、クロム、マンガン、セレンなども含まれています。

もちろん、にがりは薬ではありません。
何かを治すものではなく、毎日の食事の中で、海のミネラルを少しずつ取り入れるための食品です。
だからこそ、無理なく、気負わず、いつもの料理に数滴から始めるのがおすすめです。

🏔 地域性・背景

「海の精」という名前には、海の恵みを大切にする姿勢が感じられます。
この商品は、自然海塩「海の精」の生産過程で生まれるにがり液を活かして作られています。

塩は、ただしょっぱいだけのものではありません。
料理の味を整え、素材の甘みや旨みを引き出し、食卓全体の印象を変えてくれる存在です。
そして、その塩づくりの過程で生まれるにがりにも、海由来のミネラルが含まれています。

捨てるのではなく、活かす。
海の恵みを、暮らしの中で使いやすい形にする。
そんな背景を知ると、この小さなボトルが少し特別に見えてきます。

🔧 使い方・おすすめの楽しみ方

使い方はとても簡単です。
お味噌汁、うどん、ラーメン、スープなど、塩分と水分の多い料理に数滴加えてください。
目安は、1椀150〜200ccに対して4〜5滴。
また、塩分1gに対して2〜3滴が目安とされています。

  • お味噌汁に:毎日の一杯に数滴。味わいがやさしくまとまります。
  • うどん・ラーメンに:塩味の角をやわらげ、マイルドな印象に。
  • スープに:野菜スープや中華スープにも使いやすいです。
  • 飲み物に:水・お茶・ジュースなどに数滴。コップ1杯150〜200ccに対して3〜4滴が目安です。
  • 外食時に:小さなボトルなので、持ち歩き用にも便利です。
入れすぎると味のバランスが変わる場合がありますので、まずは少量からお試しください。
「ちょっと足す」くらいが、この商品の良さを感じやすい使い方です。

📦 保管・賞味について

開封前の賞味期限は5年です。
保存方法は常温保存。
開封後は、フタをしっかり閉めて保管し、なるべく清潔にお使いください。

液体タイプの商品ですので、使用時にボトルの先端が食品や飲み物に直接触れないようにすると、より衛生的に使いやすくなります。
毎日少しずつ使うものだからこそ、台所や食卓に置きやすい場所で、手軽に続けていただけたら嬉しいです。

📦 商品情報(ご注文前に)

  • 名称: にがり液
  • 商品名: 濃厚にがり液・海の調べ
  • メーカー名: 海の精
  • 内容量: 50ml
  • 原材料: 海水
  • 形態: 箱入
  • 賞味期限: 開封前5年
  • 保存方法: 常温保存
  • JANコード: 4931915000747
  • おすすめ: 味噌汁、うどん、ラーメン、スープ、水、お茶、ジュースなどに数滴
  • 使用目安: 1椀150〜200ccに4〜5滴、飲み物はコップ1杯150〜200ccに3〜4滴
  • 栄養成分: 100mlあたり エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、ナトリウム4700mg、マグネシウム4000mg、カリウム1200mg、カルシウム30mg

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