🌾 玄米食デビューにおすすめ！プリッと美味しいスノウリボン
「健康のために玄米を食べてみたい。。でも、硬そう。ゴワゴワして食べにくそう。。。」そんな玄米初心者さんに、ぜひ一度食べていただきたいのが、岐阜県産の特別栽培米「スノウリボン（ゆきむすび）」です。
雪のように白く、コロコロと丸みを帯びた、少し小さめのかわいい粒。炊きあがりは香ばしくふっくら。。低アミロース米ならではのモッチリ感と、玄米らしいプリッと弾む食感を楽しめます。
いづよねスタッフが玄米で試食した感想は、「プリッとして美味しい！」
身体のために我慢して食べる玄米ではなく、美味しいからまた食べたくなる玄米。。玄米食デビューの一杯にもおすすめです。
❄️ 雪のように白く、コロコロと丸いお米
スノウリボンの品種は「ゆきむすび」。私たちが普段食べているうるち米と、もち米の中間的な性質を持つ低アミロース米です。一般的なお米よりも粒に白さがあり、コロコロと丸みを帯びているのが特徴。その見た目は、まるで小さな雪の粒のようです。
低アミロース米は粘りが強く、モッチリとした食感になりやすいお米。スノウリボンも、玄米の表面にある香ばしさを楽しみながら、中はふっくらモチモチに炊きあがります。
噛むたびに粒がプリッと弾み、じんわりとやさしい甘みが広がる。。玄米ならではの噛む楽しさと、スノウリボンならではのやわらかな食感を、どちらも味わっていただけます。
😋 ゴワゴワした玄米が苦手な方にも
玄米を食べてみたものの、「硬くて食べにくかった」「ゴワゴワした食感が苦手だった」という方もいらっしゃると思います。でも、スノウリボンの玄米は、香ばしさの中にふっくらとしたやわらかさがあり、モッチリとした食感を楽しめるのが大きな魅力です。
白米のようなツルッとした食感とは違いますが、ひと粒ひと粒を噛むほどに、お米の味がしっかり伝わってきます。
玄米に苦手意識がある方にも、「玄米って、こんなに美味しかったんや！」と感じていただけたら、いづよねにとって最高の喜びです！
🍚 玄米なのに、いつもの炊飯器で手軽に炊けます
「玄米は長時間の浸水が必要そう。。。」「玄米専用モードがないと炊けないのでは？」
そんな心配をされている方にも、スノウリボンはおすすめです。
スノウリボンの公式サイトでは、玄米で炊く場合も一般的な白米と同じ水分量、同じ炊飯モードで上手に炊きあがると案内されています。
特別な道具や難しい炊き方を用意しなくても、いつもの炊飯器で気軽に玄米ごはんを始められる。。この手軽さも、スノウリボンが玄米初心者さんにおすすめできる理由です。
炊飯器によって炊きあがりには違いがありますので、2回目以降は、お好みの硬さになるよう水加減を少しずつ調整してください。
🌱 美味しいから無理なく続けられる玄米生活
玄米食を始めるときに大切なのは、頑張りすぎないことだと思います。いきなり毎食を玄米に変えなくても、まずは一日一食から。白米と交互に食べたり、白米に少し混ぜたりしながら、ご自身やご家族に合った楽しみ方を見つけてください。
でも、毎日食べるものだからこそ、やっぱり一番大切なのは美味しいこと。
「健康のために玄米を食べなければならない」ではなく、「今日はスノウリボンの玄米が食べたい」
そんな気持ちになれる玄米なら、無理なく楽しく続けられるのではないでしょうか。
🍙 おむすびやカレー、炊き込みごはんにも
プリッ、モチッとしたスノウリボンの玄米は、毎日のごはんにはもちろん、おむすびにもおすすめです。玄米の香ばしさとお米の甘みがあるので、シンプルに塩を少し振るだけでも美味しい。。梅干しや昆布、鮭などの定番の具材ともよく合います。
カレーや丼物など、味のしっかりした料理と合わせても、玄米の香ばしさと粒感が負けません。よく噛んで食べることで満足感も得やすく、食べ応えのある一杯になります。
きのこや鶏肉、根菜を入れた炊き込みごはんにすると、低アミロース米ならではのモッチリ感が加わり、おこわのような楽しい食感に。玄米が苦手なご家族にも試していただきたい食べ方です。
💚 まん丸屋さんが育てる岐阜県産特別栽培米
スノウリボンを育てているのは、岐阜県下呂市のまん丸屋さん。曽我さんをはじめとする、まん丸屋グループの皆さんが丁寧に育てています。まん丸屋グループは、大粒のブランド米「銀の朏」を育ててきた生産者さんです。その栽培技術を活かし、特別な日だけでなく、日常の食卓でも楽しんでいただけるお米を届けたい。。そんな想いから誕生したのがスノウリボンです。
毎日食べるお米だからこそ、誰が、どこで、どのように育てているのかも大切にしたい。美味しさだけでなく、生産者さんの顔や想いが見える玄米を選びたい方にもおすすめします。
😊 プリッと美味しい玄米から始めてみませんか
炊飯器のふたを開けると、ふわっと広がる香ばしい香り。。お茶碗によそうと、ふっくらと炊きあがった丸い粒。ひと口食べれば、プリッ、モチッとした楽しい食感が広がります。
玄米を食べることを、難しく考えなくても大丈夫です。まずは、美味しいと思える玄米と出会うことから始めてみてください。
お米であなたを笑顔にしたい。
美味しい玄米ごはんで、家庭の食卓を笑顔にしたい。
スノウリボンをきっかけに玄米の印象が変わり、毎日のごはんがもっと楽しみになれば嬉しいです。
📦 商品情報（ご注文前に）
- 名称： 岐阜県産 特別栽培米 スノウリボン（ゆきむすび）玄米
- 産地： 岐阜県
- 品種： ゆきむすび
- 栽培： 特別栽培米
- 生産者： まん丸屋さん（合同会社まん丸屋・まん丸屋グループ）
- 食感： プリッとした粒感と、モッチリとした粘り
- 炊飯方法： 一般的な白米と同じ水分量、炊飯モードを目安に炊飯
- 保存方法： 高温多湿・直射日光を避け、密閉容器に入れて冷暗所で保存
- おすすめ： 玄米ごはん、おむすび
- こんな方に： 玄米初心者、玄米のゴワゴワした食感が苦手な方、美味しく玄米食を続けたい方
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炊飯方法の動画
