いづよねで大人気の島根県隠岐の島
島の香り隠岐藻塩米の農薬不使用バージョン!!
生産者さんたちは、一粒一粒を大切に育てるために毎日田んぼに通い
雑草が生えないように、そしてお米が一番美味しく育つように、田んぼを手入れして下さっています。
見た目以上に、その努力は計り知れないものです。
そして、もう一つの特別なポイントが「隠岐藻塩」の存在です。
海水と海藻を煮詰めて作られたこの「藻塩」の水溶液を散布し、お米に対するストレスを与えることにより
お米の生存本能が活性化し、より強く、より栄養価の高いお米が育つのです。
これが隠岐の島独自の栽培方法であり、隠岐藻塩米のもう一つの美味しさの秘密です。
自然の恵みを最大限に活かした隠岐藻塩米。
その深い味わいと、栽培過程へのこだわりをぜひご堪能ください♪
炊飯方法の動画

