今回のお客様からいただいたテーマは
しっかり食感、魚に合って、お酒にも合う
そして5ぶ精米で美味しいお米!
これをもとにガッチリと打合せして
できあがったのがこのお米!
鍋炊きでも炊飯器でもしっかりコメ粒が立ち
おにぎりにしても、炊いたあと冷凍しても
お米が潰れずにしっかりとした味わい。
カレーや肉料理、魚料理にもいい感じのポジション!
五分精米でも白米のような味わいで
玄米初心者さんにもおすすめ!
紹介動画
炊飯方法

お客さまにお題をいただいて ブレンド内容を決める企画の第二弾!【長野コシヒカリ】と【雪若丸】と【ヒトメボレ】のブレンド米です!
今回のテーマは しっかり目で魚と合って、日本酒が飲めるお米。
で、さらに5ぶ精米!星、4★★★★

【玄米LOVE】 しっかり目でややもっちり さっぱりとしつつ、後味が甘い!舌の上で甘さが広がって、すっと消える!
【ゆりりん】 しっかり香り香ばしい!和食と合いそう!
【あっきー】 しっかりなのにのどごしが良い!
