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秋田県待望の新品種『サキホコレ』
秋田を代表とする『あきたこまち』をモデルにしたバランスが取れた王道のお米です!
以下の情報は、秋田県庁サキホコレ専用サイトに記載されているものです。
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☆サキホコレについて☆
食味を追求した秋田米の最上位品種!
「コシヒカリを超える極良食味品種」をコンセプトに、食味に徹底的にこだわって開発されました。 その優れた食味と存在感で秋田米の牽引役となることが期待されています。
☆プレミアムAとは☆
サキホコレ専用米の精(酒粕入り)使用。特別栽培米(化学肥料由来窒素成分9割減、使用農薬成分5割減)
カントリーエレベータにて均質感想調整。時代につなぐ高品質なお米です。
お米一粒一粒のおいしさを感じられる
卓越した食味の良さに加え、外観・香り・食感のバランスにも優れた、“米どころ秋田”が自信を持ってお届けする特別なお米です。その一粒一粒のおいしさに、秋田の地力がつまっています。
・白さとツヤが際立つ外観
・粒感のあるふっくらとした食感
・上品な香り、かむほどに広がる深い甘みなどが特徴のお米です♪
★この「サキホコレ」は、日本テレビ「満天☆青空レストラン」で紹介したサキホコレではありません。
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