商品説明
北海道十勝清水町の特産「十勝清水にんにく」と、GI認証登録産品「十勝若牛」を使用した牛肉にんにくオイル煮。北海道産米油と本醸造しょうゆで仕上げたビーフガーリック系のごはんのお供です。にんにくの香りと牛肉の旨みが重なり、白ごはんの甘みを引き立てます。固形量70g、内容総量110g。
商品仕様
| 製品名: | にんにくにくにく 110g（牛肉にんにくオイル煮） |
|---|---|
| ＪＡＮコード: | 4580144990789 |
| メーカー: | 株式会社千野米穀店 |
| 製品重量: | 110g |
十勝若牛GI登録×十勝清水にんにく｜北海道ごはんのお供
北海道上川郡清水町で育てられたGI登録産品「十勝若牛」と、特産品として知られる十勝清水にんにく。 北海道ごはんのお供として注目されるこの組み合わせを、北海道産米油と本醸造しょうゆでじっくり仕上げた牛肉にんにくオイル煮が『にんにくにくにく』です。 炊きたての白ごはんにのせると、まずにんにくの香りが立ち上がり、続いて牛肉の旨みが広がる。そして最後にお米の甘みが残る。 気づけば茶碗が空になっています。商品の特徴｜十勝若牛の旨みを軸にした北海道のごはんのお供
十勝若牛の旨みを中心に設計された味わい。 米油を使用することで油切れがよく、後味は重くならない。 本醸造しょうゆが全体を引き締め、にんにく→牛肉→しょうゆ→米の甘みという流れを作ります。 北海道お取り寄せの瓶詰めごはんのお供として、スタミナ系を探している方にぜひ知ってほしい一本です。GI登録とは？｜十勝若牛 登録第164号
GI（地理的表示）保護制度とは、特定の地域で生産され、その地域ならではの特性を持つ農産物や食品を守る制度です。 登録産品にはGIマークが付与され、国が名称と産地を保護することで、消費者には品質保証、生産者にはブランド価値向上をもたらします。 十勝若牛は農林水産大臣登録第164号。 生産地は北海道上川郡清水町、登録団体は十勝清水町農業協同組合です。 公式発表はこちら https://portal.ja-shimizu.or.jp/news/194/
原材料（正確表示）
名称：牛肉にんにくオイル煮原材料名：にんにく（北海道十勝清水町産）、牛肉、米油、しょうゆ（本醸造）、香辛料、（一部に小麦、牛肉、大豆を含む）
固形量：70g
内容総量：110g
開発背景｜ビーフガーリックライスを作りたかった
開発者の千野米穀店 徳永氏はこう語ります。
「にんにくが大好きなのですが、この世に“にんにくの香りが主役”の商品は意外と少ないと感じていました。だからこそ、自分で作ろうと思ったのです。混ぜればビーフガーリックライスが完成するような、ごはんが主役になる一瓶を目指しました。」
「製造は北海大和（小樽市）が引き受けてくれました。何度も試食を重ねながら、味のバランスを細かく調整していきました。」
「原材料はJA十勝清水町に協力をお願いしました。2025年に『十勝若牛』がGI登録されたこともあり、地域の誇りある素材を使った商品づくりに快く力を貸していただきました。すべて良き友人のおかげです。」
この価格に込めた、北海道素材の価値
この牛肉にんにくオイル煮『にんにくにくにく』は、素材を大切にした少量仕立てのごはんのお供です。
使用しているのは、北海道上川郡清水町で生産される十勝若牛（GI登録産品）。
さらに、同じ十勝清水町で育てられた香り高い十勝清水にんにく。
地域の特性と生産者の努力が認められた素材を、北海道産米油と本醸造しょうゆで丁寧に仕上げています。
十勝若牛の旨み、十勝清水にんにくの力強い香り、そして白ごはんの甘みがきちんと残る設計です。
北海道ごはんのお供として胸を張れる味わいを目指し、この価格でお届けしています。
食べ方｜北海道 十勝お取り寄せの万能選手
まずは炊きたての白ごはんに。 カレーに混ぜればコクが増します。
チャーハンの仕上げに加えればビーフガーリックライス。
ラーメンの味変にも。
ピザやトーストにも少量で十分。
よくあるご質問（FAQ）
Q. にんにくの匂いは強く残りますか？A. 香りはしっかりありますが、米油で仕上げているため後味は比較的軽やかです。北海道ごはんのお供として日常使いしやすい仕上がりです。
Q. 子どもでも食べられますか？
A. 辛味は強くありませんが、にんにくの風味はしっかりあります。少量からお試しください。
Q. 十勝若牛とはどんな牛ですか？
A. 北海道上川郡清水町で生産される若齢牛で、農林水産大臣登録第164号のGI登録産品です。地域の特性と品質が国に認められたブランド牛です。
Q. 保存方法を教えてください。
A. 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。
Q. 賞味期限を教えてください。
A. 製造日から約1年です。残り期限が3ヶ月以上あるものを出荷します
いづよねが推す理由｜五ツ星お米マイスター目線
千野米穀店さんとは10年以上のお付き合い。 超グルメな徳永社長が本気で作った一本だからこそ、ご紹介したいと思いました。 私自身、にんにくが好きです。 でも大切なのは“白ごはんの甘みを消さないこと”。 この商品は、にんにくの香りが立ちながらも、お米の甘みがきちんと残る。 五ツ星お米マイスターとして、自信を持ってご紹介できる一本です。販売情報
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください。販売者：株式会社千野米穀店（札幌市東区北三十二条東7丁目3番24号）
製造者：株式会社北海大和（北海道小樽市銭函4丁目190番6）
