厳選した国産大豆と国産米麹を使用した醤油もろみに、
焼津産かつお節 と北海道産真昆布を練り込みました。
更に紀州産梅を加えたぽん酢風調味料です。

梅の爽やかな酸味とゴロゴロした大豆の食感が楽しい食べるおかず調味料となっています。
お茶漬け、卵かけご飯にはもちろんのこと、そのまま白飯にのせたり、
冷奴や大根おろしに混ぜて和風調味料として、
また、マヨネーズと和えてディップソースや炒め物など様々な料理にかけて、混ぜてお使い頂けます。

・原材料：醤油漬け（大豆、米麹、醤油、砂糖、たん白加水分解物、食塩、昆布、昆布エキス）、梅酢、梅肉、鰹節、砂糖、水飴、調味料（アミノ酸）、酒精、酸味料、V.B1、増粘多糖類、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
・賞味期間：製造日より常温1年（未開封）
・内容量：140g
・保存方法：直射日光を避け常温で保管して下さい。
※開封後はキャップをしっかり閉めて冷蔵保管し、お早めにご使用下さい。