この商品を使ったレシピ（１）
「エゾ鹿&北海道産ふきの焼うどん」
＜材料＞2人分
・エゾ鹿&北海道産ふき：1缶
・冷凍うどん：2玉
・ごま油：大さじ2
・かつお節：適量
・きざみのり：適量
・紅生姜：適量

＜作り方＞
【１】フライパンにごま油をひき、エゾ鹿&北海道産ふきを入れて炒める。
【２】1に茹でたうどんを加えて炒め合わせ、器に盛り、かつお節ときざみのりをかけて紅生姜を添える。

この商品を使ったレシピ（２）
「チーズたっぷり! 鹿とふきのリゾット」
＜材料＞2人分
・エゾ鹿&北海道産ふき：1/2缶
・水：200ml
・ご飯：160g
・パルメザンチーズ：大さじ4
・オリーブオイル：小さじ2
・粗びき黒こしょう：適量
・イタリアンパセリ：適量
＜作り方＞ 【１】フライパンにエゾ鹿&北海道ふきと水を入れて中火にかける。 【２】煮立ったら、ごはんを加えて混ぜながら水分がなくなるまで煮る。パルメザンチーズの半量を加えて混ぜる。 【３】器に盛り、残りのパルメザンチーズと粗挽き黒こしょうをかけてオリーブオイルをまわしかけ、イタリアンパセリのみじん切りをかける。