無限きのこ佃煮　菌興椎茸協同組合

価格:	¥640 (税抜 ¥593)
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旨味が強く、ぷりぷり食感が特徴の原木栽培しいたけと
コリコリ食感が特徴のやなぎまつたけを佃煮にしました。
調味料も弊社で厳選し、化学調味料は一切使用しておりません。
普段のお食事のお供に、お弁当の一品に、温かいごはんと混ぜて混ぜごはんに、食卓を彩る名脇役です！

▼菌興椎茸協同組合さんの商品ページより▼

しいたけの定番料理であるつくだ煮。シンプルな料理であるからこそ、そのおいしさは素材や調味料の持つ味わいに左右されます。自然の厳しさに耐えながらじっくり育ってきた最高の原木栽培しいたけを扱う私たちが「作るなら本当においしいつくだ煮を味わってもらいたい…。」という思いで調味料から探して作り上げたのがこの商品です。優しい甘味とじんわり広がる深い旨味をお楽しみください。

＜本品に使用している調味料について＞
・しょうゆ
岐阜県しょうゆ協業組合さん（岐阜県恵那市）が製造する純国産丸大豆しょうゆを使用しております。品質の良い国産原料が使用されているだけでなく、少ない水の量で発酵させる「十水（とみず）仕込み」による醸造により、素材の旨味・甘味・香りが最大限に引き出されております。

・発酵調味料（酒みりん）
千寿酒造株式会社さん（静岡県磐田市）が製造する、通称「酒みりん」を使用しております。国産の米・米こうじ・食塩のみを日本酒の醸造技術を生かした技術「四段仕込み」で長期発酵させた旨味と甘みが引き出された調味料です。

＜製造のこだわり＞
製造における殺菌工程では、115℃で50分間行い、原料素材としょうゆの旨味を壊さないようにレトルト加工し、賞味期限は常温で製造から1年としています。

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配送地域	配送料
北海道	\1,960
青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島	\920
茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、山梨、長野	\810
富山、石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重	\760
滋賀、京都、大阪、奈良、和歌山、兵庫	\720
鳥取、島根、岡山、広島、山口	\760
徳島、香川、愛媛、高知	\760
福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島	\810
沖縄	\2,260

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そのため、お菓子類は特に在庫状況が変動しやすく
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在庫切れの場合、商品の発送が通常より遅れることがございます。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
また、在庫状況や発送に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

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