🍚 ピリリと香るごはんのお供。元祖の花椒(ホアジャオ)なめ茸

炊きたてごはんに、なめ茸のとろみと花椒のピリリとした香り。。。いつもの食卓が、ちょっと中華風に楽しくなる一瓶です。新鮮な信州産えのき茸に高級花椒と唐辛子を合わせた、ごはんがすすむスパイシーな味わいが魅力です。

📝 商品概要｜元祖の花椒(ホアジャオ)なめ茸

「元祖の花椒(ホアジャオ)なめ茸」は、新鮮な信州産えのき茸に、高級花椒と唐辛子を合わせたスパイシーななめ茸です。なめ茸らしいごはんとの相性に、花椒の香りと辛みが加わった、ちょっと大人のごはんのお供です。

😋 味・食感・香り

信州産えのき茸のなめ茸に、花椒と唐辛子のピリリとした刺激。ひと口目はなめ茸の旨み、あとから香りと辛みがふわっと広がります。白ごはんにのせるだけで、いつもの一膳がめちゃくちゃ頼もしくなります。

🏭 信州産えのき茸となめ茸づくりのこだわり

小林農園の公式サイトでは、本場信州産のえのき茸をその日必要な分量だけ仕入れること、また瓶内を均一にするための手作業など、なめ茸づくりへの姿勢が紹介されています。素材と手間を大切にする姿勢が、日々の食卓に寄り添う味わいにつながっています。

🏞 メーカー・地域性・背景ストーリー

メーカーは長野県千曲市の（有）小林農園。公式サイトでは、昭和36年に瓶詰加工食品として「なめ茸」を新発売した歩みが紹介されています。なめ茸をごはんのお供として育ててきたメーカーの一品を、いづよねも「お米であなたを笑顔にしたい」気持ちでおすすめします。

🍵 食べ方提案・利用シーン

まずは炊きたてごはんにそのまま。おむすびの具、冷ややっこ、焼きなす、麺類のトッピングにも合わせやすいです。辛みと香りがあるので、晩ごはんの小鉢や、お酒のおともにも便利。でも、やっぱり米屋としては白ごはんにどんとのせて楽しんでほしい一瓶です。

📦 商品情報（ご注文前に）

• 名称： 元祖の花椒(ホアジャオ)なめ茸
• メーカー名： （有）小林農園
• 内容量： 200g瓶
• JANコード： 4971998250417
• 商品番号： 1000618100020
• 賞味期間： 常温1年
• 販売可能期間： 通年
• おすすめ： 白ごはん／おむすび／冷ややっこ／麺類のトッピング／晩酌のおとも