【紹介】岐阜県飛騨銀の朏　特別栽培米

コシヒカリの突然変異からコシヒカリの1.5 倍の大きさに成長したとんでもなくでかいお米です！

お米マイスターも驚く食べ応えがありすぎておかずみたいなごはん？！

2015年に皇室に献上された事もある一生に一度は食べてほしい銀の朏！温度管理や肥料、乾燥など栽培がめちゃめちゃ難しい品種で年々人気も上がってきており中々手に入りにくくなっています！

あまりの食べ応えに二人とも食べ応えがありまくりと回答！他のお米と比べると圧倒的な大きさ！水分も豊富でのどごしもGOOD！

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５ツ星お米マイスター川崎恭雄

創業以来、137年続く神戸の米屋『いづよね』４代目店主。お店で扱う米は、店長自ら、農家へ出向き、田んぼを見、土をさわり、生産者の話を聞いて選んだ安全で美味しいお米が主力！　そのお米たちをお客様の目の前で精米しています。　現在は、自分の闘病生活から、お米の力を実感し、あなたに合ったお米、体に良いお米の楽しさを伝える活動『お米のセミナー』を実践中。また、同じ想いで商売をしているお米屋さんの支援を始めています。
お取引先件数　★約500件の飲食店さま（ミシュラン掲載店　５件）★97件の保育施設さま（地域シェアNo.1）　★約２０００件の一般顧客さま
【日米連　５ツ星　お米マイスター　認定番号502-28-111】
【食育デザイナー　Ｎｏ.　06080046】
【日経トレンディ　米のヒット甲子園　５年連続審査委員長】

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