秋田県待望の新品種『サキホコレ』
秋田を代表とする『あきたこまち』をモデルにしたバランスが取れた王道のお米です！

この「サキホコレ」は、ＪＡ全農あきた・ＪＡ秋田おばこの協力のもと、日本テレビ「満天☆青空レストラン」のためだけに、特別に管理・栽培されたお米です。


☆サキホコレについて☆
「コシヒカリを超える極良食味品種」をコンセプトに、食味に徹底的にこだわって開発されました。 その優れた食味と存在感で秋田米の牽引役となることが期待されています。
お米一粒一粒のおいしさを感じられる
卓越した食味の良さに加え、外観・香り・食感のバランスにも優れた、“米どころ秋田”が自信を持ってお届けする特別なお米です。その一粒一粒のおいしさに、秋田の地力がつまっています。<

・白さとツヤが際立つ外観
・粒感のあるふっくらとした食感
・上品な香り、かむほどに広がる深い甘み

などが特徴のお米です♪

後を引かないさっぱりとした甘さと、旨味が特徴のお米です。明治神宮奉納米。第７８回農林水産大臣賞を受賞しました。