スタッフの門出を祝う
『クイジン』さま訪問記 🌿
まいどです！いづよねスタッフのまおまおです＾＾🌾😊
先日、会社の近くへ引越してきてくれたスタッフの〈Welcome Party！〉を開催しました✨
場所は、東灘区・青木駅近くの「自然派中華 クイジン」さま。食材や調味料に並々ならぬこだわりが！陶器もどれもかわいくて、盛り付けや接客もとても丁寧で、すべてにおいて最高！いつも満席の大人気店です！
🫖 心を解きほぐす中国茶
食事の前に種類豊富な中国茶を選ぶところから始まりました＾＾✨
社長はスッキリとした「金柑プーアル茶」、社長母は栄養満点な「人参烏龍茶」、私はリラックス効果抜群の「桂花烏龍茶」をチョイス。8人でシェアしながら、香りの違いを楽しみました♪どんどん茶葉が開いてきて、4回お湯をつぎ足してもずっと香りや深い味わいを楽しめました♪
🍽 驚きと感動の連続！お任せコース
前菜の「クラゲと柿」や「焼豚とラフランス」には一同驚き！果物の甘みが中華の旨味とこんなにマッチするなんて……まさに新感覚のおいしさです🤤✨
さらに、スパイシーな「ふぐの唐揚げ」や、わたくし初体験の「マテ貝」など、次々と運ばれる丁寧な盛り付けの料理に箸が止まりません！🥢✨
🔥 シビれる旨さ！牡蠣入り麻婆豆腐
ライチの黒酢酢豚もめっちゃ美味しい！〆には牡蠣入りの麻婆豆腐が登場！四川風の山椒が爽やかに痺れ、これがまたご飯に合うんです……！！🍚🔥
クイジンさまのお米は、パンチの効いたお料理に負けないよう、専用に2種をブレンドしています。甘みと適度な粘りがあるご飯は、麻婆豆腐の刺激を優しく受け止めてくれます。ピカピカの炊き上がりから、お米を大切に炊いてくださっていることが伝わり、私たちも誇らしい気持ちになりました＾＾
🎂 サプライズで最高のフィナーレ
最後は可愛すぎるサプライズデザートプレート！✨
スタッフへの温かい歓迎の気持ちが形になり、感激のパーティーとなりました😊
私たち「いづよね」は明治22年の創業以来、
「お米であなたを笑顔にしたい」
という想いを大切にしてきました。
店主の川崎がかつて大病からお米の力で回復した経験があるからこそ、身体に優しい『食』の力を信じています。クイジンさまのような素晴らしいお店と共にお客様の笑顔を作れることが、私たちの何よりの幸せです🌾💖
〒658-0027 兵庫県神戸市東灘区青木６丁目６−１５
（阪神青木駅から徒歩すぐ！）
