【大阪・淀屋橋】魚食処「一豊」さんへ！
経営者仲間と絶品サーモンいくら丼に酔いしれる夜
〜創業137年・米屋四代目の美味しいお客様訪問記〜
みなさん、まいどです！「笑顔の米屋 いづよね」の四代目、やすおです。🌾✨
先日、経営者仲間と一緒に、大阪・淀屋橋にある「魚食処 一豊（かずとよ）淀屋橋・道修町店」さんへお邪魔してきました！少し遅めの二人新年会です。😊
今回同席したのは、F氏。
実は彼、いづよねが新卒採用を始めた時期と重なる「採用の戦友」なんです。26卒・27卒の採用状況はどうや？なんて、経営のリアルな話をしながらメニューを開くと……。✨
メニュー名だけで白ごはんが食べられる！？
メニューの写真は撮り忘れてしまったんですが、とにかくどれもこれも美味しそうな料理名がずらり！一豊さんは、本当に何を頼んでもハズレがありません。😊
その中でも、僕が絶対に外せないのがこれ！
「えびクリームコロッケ」です！🦐
（海老が丸ごと一匹！とろっとろの誘惑です）
海老が1匹まるまる入っていて、中から溢れ出すホワイトソースがもう……絶品！
ただ、この逸品は丁寧に作ってくださるので少しお時間がかかります。😊
というわけで、待ちきれない僕たちは、すぐに出てくる絶品のポテトサラダで空腹をしのぐ！これがまた、ビールに合うんです。僕はアルコールが飲めませんが。。。笑
メインディッシュ降臨！サーモン＆いくらの海
そして、ついに今日のメインが登場しました……。
デターーー！！ サーモン＆いくら丼！！ 🍣✨
トロリと脂がのった輝くサーモンに、これでもかと盛られたたっぷりのいくら。
そして、その下にはもりもりの白ごはん！！🍚
「美味い！」
ボリュームもサイコー！
なにもかもが、最高です！😊
お米屋の僕が言うんだから間違いありません。この具材のパワーを受け止める白ごはんのバランス、完璧です。116kgの僕の胃袋も、大満足の笑顔になりました。笑
一豊さんの「太っ腹」な魅力
さらに、一豊さんの凄いところを教えちゃいます。
なんと、夜でも「昼の定食」が昼と同じ価格で食べられるんです！✨
オフィス街の淀屋橋で、この味、この量、このコスパ。
仕事帰りにサクッと美味しい魚が食べたい時、本気でオススメです！😊🌾