「五つ星ひょうご」に選ばれた、味噌屋のこだわり調味料!
『味噌屋のめちゃウマイ のり醤油こうじ』は、兵庫県が誇る「五つ星ひょうご」に選定された特別な一品です。神戸の味噌屋である株式会社たかたが、自社で仕込んだ米こうじを使用し、二段階熟成により発酵食品の持つ旨味と甘味を最大限に引き出しました。さらに、兵庫県産の風味豊かな海苔をたっぷり加え、エビや鰹などの磯の風味を練り込んだ万能調味料です。
まずはほかほかの白ご飯で!
こののり醤油こうじは、炊き立ての白ご飯にのせるだけで絶品のお供になります。醤油こうじのコクと甘味、海苔の香ばしさがご飯全体に広がり、一度食べたらやみつきになること間違いありません。また、卵かけご飯に少し加えると、さらに奥深い味わいが楽しめます。
多彩なアレンジで食卓を華やかに
のり醤油こうじは、冷奴や卵焼き、だし巻き卵に添えると、素材の味を引き立ててくれます。お餅に絡めれば和風スナック感覚で楽しめるほか、焼き魚や蒸し鶏のタレとしても相性抜群です。こうじのまろやかさと海苔の風味が料理全体を包み込み、家庭料理をワンランクアップさせます。
たかた食品のこだわりが詰まった一品
株式会社たかたは、「本物志向」「食の安全」を徹底して守り続ける食品メーカーです。こののり醤油こうじも、厳選された国産素材と自社製造の発酵食品を使い、品質に妥協せず作られています。また、ISO9001認証を取得した万全の品質管理体制のもと、安心・安全な食品を提供しています。二段階熟成により醤油こうじの旨味と甘味がしっかり引き出され、手間を惜しまず作られた逸品です。
五つ星ひょうごの魅力
「五つ星ひょうご」は、地域の個性と新しさを兼ね備えた商品を選定する兵庫県の公式認定制度です。こののり醤油こうじも、兵庫の豊かな海や大地が育んだ素材を活かし、まさに「五国豊穣」の魅力を詰め込んだ一品として選ばれました。
食卓に特別感をプラス
こののり醤油こうじは、家庭での日常使いはもちろん、贈り物や手土産にも最適です。兵庫県の豊かな自然が育んだ味わいを、ぜひご家庭でもお楽しみください。毎日のご飯がもっと楽しくなる、そんな特別な調味料です。