🏆 いづよねメディア掲載 🏆
【審査員長5年の軌跡】
日経トレンディ「米のヒット甲子園」歴代大賞と極意の全記録
皆さま、こんにちは！「お米であなたを笑顔にしたい」いづよね四代目のやすおです。🌾
明治22年（1889年）の創業から130年以上。私たち「いづよね」は、神戸の地でひたすらお米と向き合ってきました。その情熱と専門性を認められ、日経トレンディ主催の「米のヒット甲子園」にて、5年連続で審査員長という大役を務めさせていただきました。
目次
🌌 白熱の審査会を制した歴代の大賞米 🌌
2015年【二代目審査員長】
ふっくりんこ（北海道）
ふっくりんこ（北海道）
和食の繊細さを引き立てる、上品な甘みとふっくらした食感。
2016年
銀河のしずく（岩手）
銀河のしずく（岩手）
圧倒的な透明感。本格デビュー年に頂点へ上り詰めた奇跡のお米。
2017年
ハーブ米きぬむすめ（島根）
ハーブ米きぬむすめ（島根）
ハーブ堆肥が生む生命力。絹のような滑らかな口当たりが絶品。
2018年
新之助（新潟）
新之助（新潟）
大粒でコクが深い。コシヒカリと並ぶ新潟の新たなプライド。
2019年
ゆめぴりか（北海道・砂川）
ゆめぴりか（北海道・砂川）
不作の年を跳ね返した、ぶっちぎりの粘りと甘み。
🧐 審査員長が絶対に見逃さない「5つの評価基準」
✨
ツヤ
👅
粒立ち
🍎
甘み
🍱
冷めた味
🌾
粘りと硬さ
お米に命を救われた私だから、伝えられることがあります
2006年、化膿性脊椎炎という難病で生死をさまよった私を救ってくれたのは、玄米を中心とした食生活でした。
この経験が、私の米屋としての原点です。審査員長として、そして一人の米好きとして、
「本当に人を笑顔にする一杯」を真剣に選び続けています。
いづよねのお米は、すべてが審査員長クオリティ。
おかずが質素でも、ごはんが美味しかったら食卓に笑顔が生まれます。
私たちが厳選した「本当のヒット米」で、今日も皆さまのご家庭を笑顔にしたい。
その想いを胸に、最高の一杯をお届けします！🌾✨
五ツ星お米マイスターの店 いづよね
神戸市東灘区御影塚町2-24 / 創業1889年
神戸市東灘区御影塚町2-24 / 創業1889年
