title– Archives –

🌾 お米がつなぐ素敵なご縁！新卒学生さんと「心温まる食事会」に行ってきました ✨ まいどです！いづよねスタッフのまおまおです＾＾😊 松の内の賑わいも落ち着き、冷え込みが一段と厳しくなってまいりましたね。皆さま、いかがお過ごしでしょうか？ 私たち...

【産地訪問記】兵庫・但馬 板仕野の匠・田中敬二さんの田んぼへ行ってきました まいどです！いづよねの川崎です！！　今回は、2025.11.4に訪問した、毎年恒例の「兵庫・村岡 板仕野地区」への仕入れ訪問のブログをお届けします。 お伺いしたのは、コシヒカ...

🎥 はじめに｜分づき米って、じつはおいしい。 こんにちは、いづよねです。 「分づきって何？ 白米や玄米とどう違うの？」という声にお応えして、解説動画の内容を活字でまとめました。 お米の精米度を少し変えるだけで、味も食感も栄養もグッと変わります...