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おいしいお米紹介

【紹介】プラチナサキホコレ

プラチナサキホコレ



● サキホコレとは

秋田県待望の新品種!
秋田を代表とする『あきたこまち』をモデルにしたバランスが取れた王道のお米です。

満天☆青空レストランで紹介されたサキホコレは、
JA全農あきた・JA秋田おばこの強力のもと、日本テレビ「満天☆青空レストラン」のためだけに
特別に管理・栽培されたお米です!!



● 【プラチナ】と【プレミアム】の違いとは?

そもそも秋田県全域で作られているのが【ベーシックな】サキホコレ。
その中で、おばこ農協さんが特別栽培(※1)で作っているのが【プレミアム】
(※1 特別栽培 :農薬の使用量をその地域で定められた半分以下で作ること

さらにその中で、米作り界のトップクラスである名人中の名人が
手塩にかけて育ててきた
大変希少なお米が【プレミアム】サキホコレです!!

また【プラチナ】は農薬6割減、化学肥料9割減で栽培♪
肥料に酒粕を使用することで、土の中に微生物が増え、
それによりアミノ酸が増加します。その結果、土が肥えていき美味しいお米ができるのです!

粒は大きく揃えており、食味も甘くてとても美味しいです!

どんなおかずとも合うので食べ飽きず、毎日食べたいお米です。

ちなみに、撮影中にエキサイトしてしまい。。。。↓





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自己紹介

当店は今から130年ほど前に泉 米蔵が創業いたしました。
現在はひ孫にあたる川崎恭雄が店主をさせていただいております。

お買い物をされる前に私のお米への想いを聴いていただけると嬉しいです。

私は数年前に背骨へバイ菌が入り筋肉が化膿し高熱と激痛で炎症反応の数値が21を示し緊急入院しました。

もっと詳しく

店舗紹介

株式会社いづよね

〒657-0034
神戸市灘区 記田町2-3-18
TEL:078-821-2502
FAX:078-851-6624
MAIL:info@yonezou.com

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